Wie man sie bettet, so halten sie: Früchte richtig lagern

Der Sommer steht vor der Tür – und damit die Zeit im Jahr, die uns reiche Ernte an Früchten und Gemüse aus dem eigenen Garten oder zumindest vom Wochenmarkt beschert. Erdbeeren und Radieschen, Kirschen oder Kopfsalat stehen frisch und knackig auf dem Speisezettel, schmecken super und sind auch noch gesund. Allerdings: Viele Früchte verderben schnell, und gerade dann, wenn wir mit vollen Einkaufstaschen nach Hause kommen, stellt sich die Frage: Wohin damit? Küche, Kühlschrank oder Keller? Mit der richtigen Lagerung bleiben Früchte länger frisch und wichtige Vitamine besser erhalten. Wo und wie sie am besten lagern, wo sie am längsten halten und wie ihre Vitamine und Vitalstoffe für uns optimal bewahrt werden können, lesen Sie hier:

Einladung zu unserem Sommerfest

Es ist wieder Sommer! Das ist die Zeit der Straßenfeste und für Spaß im Freien. Auch wir wollen zusammen mit vielen großen und kleinen Gästen feiern und laden am 28.08.2019 wieder ab 14.00 Uhr zu unserem beliebten Sommerfest auf dem Gelände des Straßenbahndepots neben der Apotheke am Nollendorfer Hof in Jena Nord ein. Wir haben…